Zwiebeln

Unverzichtbar, ob in der Soße, auf der Käseplatte, im Salat, als Beilage, … hui, die Zwiebel ist nicht mehr wegzudenken! Sie liefert uns Vitamine wie A, B und C, aber auch Magnesium, Kalium und Phosphat. So ist es nicht verwunderlich, dass die Zwiebel zu unseren ältesten Gemüsearten zählt!