Mit Vogerlsalat die Imunabwehr stärken. Prinzipiell gilt: Der Vogerlsalat hat die meisten Vitalstoffe unter den Salaten, beispielsweise viel mehr als der grüne Salat. Das darin enthaltene Magnesium stärke die Nerven und wirke auch herzstärkend. Übrigens: Vogerlsalat ist eine typisch österreichische Bezeichnung. In Deutschland kennt man den Vogerlsalat nur unter Feld- oder Rapunzelsalat.