Tomate

Wenn Du eine Tomate schälen möchtest, schneide sie oben kreuzförmig ein, entferne den Strunk und gib sie für wenige Sekunden in kochendes Wasser. Schrecke sie dann im kalten Wasser ab und die Haut löst sich wie von alleine.

Tomaten enthalten sehr viele Vitamine und Mineralstoffe welche für unseren Körper wichtig sind. Man kann sie gut für den Winter zu Tomatensauce verarbeiten und einfrieren.