Sauerkraut

Sauerkraut versorgt gerade in den Wintermonaten die Menschen mit den nötigen Vitaminen und Mineralstoffen. Denn Sauerkraut gilt nicht nur als hervorragender Lieferant von Vitamin B, C und K sondern ist auch für sein Kalium, Kalzium, Eisen und seinen vielen Ballaststoffen beliebt. Schon die Griechen und Römer schätzten das wohltuende Kraut mit seinem unverwechselbaren Aroma.