Porridge

Porridge, der Verwandte unseres Haferschleims aus Großbritannien! Jedoch erfreut er sich dort einer wesentlich höheren Beliebtheit als Nationalgericht, während er bei uns als fades Krankenhausessen abgestempelt wird. Dabei ist so ein Haferbrei besser als ein Cornflakes- oder Fitness Frühstück aus der Cerealien - Abteilung eines Supermarktes: Er hält lange satt und an kalten Tagen wärmt er Dich als warmes Frühstück von Innen! 300ml Milch, 3 bis 4 Esslöffel Haferflocken: Milch aufkochen, Haferflocken dazu und bis zu einer breiigen Konsistenz weitere 10 bis 15 Min. quellen bzw. leicht köcheln lassen – nach Belieben mit einem Teelöffel Honig süßen, kleine Prise Salz dazu – fertig! Tipp: Mit Kiwi, Orange, Apfel, Birne, Kirschen, Erdbeeren – Obst macht das ganze frisch und fruchtig. Während dagegen etwas Zimt uns von Weihnachten träumen lässt!