Kürbiskernöl

Bei einigen unserer Gerichte wie z.B. "Mariniertes Rindfleisch mit Kresse" kannst Du an Stelle des Olivenöls Kürbiskernöl verwenden. Dieses Öl eignet sich auch wunderbar für Salate. Erhitzen solltest Du es nicht.

Es steht in der Hochwertigkeit dem Olivenöl nicht nach und hat ein besonders ausgeprägtes Aroma.