Kabeljau/ Frischfisch

Bereite Deine Fischgerichte schonend, das heißt bei geringer Temperatur zu. Das Innere des Fisches darf ruhig noch ein wenig "glasig" sein. Der Fisch schmeckt so noch besser und ist auch niemals trocken.

Achte beim Kauf immer auf die Gütesiegel!