Analysiere deinen Umgang mit dem Baukasten!

Dein Baukasten enthält:

  • Obst: Täglich 2-3 Portionen.
  • Gemüse: Täglich 3-4 Portionen.
  • Fleisch: Geflügel ruhig täglich, rotes, mageres Fleisch nur 1-2 Mal die Woche.
  • Fette: Pflanzenfette täglich in geringen Portionen, wenig tierische Fette.
  • Fisch: Mindestens 2 Mal die Woche Fettfische wieLachs, Makrele, Hering oder Thunfisch, fettarme Fischsorten ruhig öfter.
  • Getreide: Täglich Vollkornprodukte wie Müsli,Haferflocken, Vollkornbrot oder Vollkornnudeln.
  • Weitere Lebensmittel: Kartoffeln,Hülsenfrüchte deuten auf eine gesunde Ernährung mit vielen Ballaststoffenhin.
  • Ausreichend Flüssigkeit (mindestens 2 Liter Wasser täglich) istPflicht.


Wenn du nach ein bis zwei Wochen jedoch spürst, dass dir etwas fehlt (mal abgesehen von Chips, Schokolade, Alkohol & Co.) dann solltest du deine Aufzeichnungen noch einmal kritisch prüfen.

Manchmal bist du vielleicht tagsüber zu streng mit dir.

Achte in den nächsten Tagen besonders auf dein Sättigungsgefühl!

Der Baukasten ist eine Orientierungshilfe.
Überprüfe hin und wieder, ob dein Körper auch alles bekommt, was er braucht!